Kontakt
Adres
Polska, Kujawsko-pomorskie, Inowrocław, 88-101, ul. Radojewice 54
Kierownik
Kazimierz Alojzy Szczupak
Telefon firmowy
Dyrekcja
+48
Przy realizacji zamówienia powiadom menadżera, że uzyskałeś informacje na Allbiz. Jesteśmy wdzięczni, że kupujesz z Allbiz!
+48
Przy realizacji zamówienia powiadom menadżera, że uzyskałeś informacje na Allbiz. Jesteśmy wdzięczni, że kupujesz z Allbiz!
Internet
Strona:
O przedsiębiorstwie
Zakłady Mięsne Viando, Sp. z o.o.
Początek firmy to rok 1992, kiedy ruszyła produkcja w Zakładach Mięsnych VIANDO w Radojewicach. Ideą firmy od początku było dążenie do jak najwyższej jakości wyrobów.
Początkowo były one dostępne w sieci regionalnych punktów sprzedaży, w tym także w pierwszych sklepach firmowych. Już rok później wyroby z Radojewic trafiły na stoły mieszkańców innych regionów Polski.
Zakłady Mięsne VIANDO to firma rodzinna. Jej właścicielami są Państwo Wanda i Alojzy Szczupak. Obecnie firma zatrudnia 350 osób. Tradycja i znajomość branży mięsno-wędliniarskiej miesza się tu z nowoczesnym zarządzaniem i organizacją pracy. Wykwalifikowana kadra kierownicza i doświadczeni członkowie załogi razem przyczyniają się do systematycznego rozwoju firmy i odnoszenia przez nią licznych sukcesów. Poprzez szereg szkoleń i kursów firma inwestuje w pracowników, dbając tym samym o jakość swoich wyrobów.
Systematyczne zwiększanie produkcji i wydajności ubojowej to cel, który Zakłady Mięsne VIANDO stawiają przed sobą od początku. Obecnie dzienna produkcja sięga 50 ton wyrobów gotowych i 50 ton mięsa kulinarnego. Nowoczesna linia uboju trzody chlewnej gwarantuje wydajność na poziomie 150 szt./godz., a linia do uboju bydła wołowego ma wydajność 30 szt./godz. Obie linie produkcyjne oparte są na najnowocześniejszym sprzęcie holenderskiej firmy STORK. Hala rozbiorowa wyposażona jest w urządzenia polskiej firmy PEKMONT, w hali przetwórczej znajdują się nadziewarki typu „Handtmann” i „Vemag” oraz kuter austriacki „Laska”. Obróbka termiczna odbywa się w komorach wędzarniczo-parzelniczych firmy PEKMONT specjalnie dostosowanych do systemu HACCP.
Na stanie
wędlina podrobowa, parzona. Charakteryzująca się niepowfarzainym smakiem i zapachem, z dodatkiem kaszy i doskonale wyczuwalnymi przyprawami.
MAP ok.1 kg
Grupa: Kiełbasy
Na stanie
Wędzonka otrzymana z polędwicy wieprzowej bez kości, wędzona, parzona, bez osłonki. Soczystość i złote wędzenie nadają produktowi niepowfarzalny i głęboki smak.
VAC ok. 2 kg MAP 100g - plastry.
Grupa: Szynka
Na stanie
Produkt wędzony i parzony, otrzymywany z boczku wieprzowego. Wyróżnia się niską zawartością tłuszczu poprzez specjalny dobór surowca. Jest to wędzonka o tradycyjnym, domowym smaku i zapachu.
Grupa: Boczek
Na stanie
Kiełbasa wieprzowo-wołowa homogenizowana, w osłonce celulozowej kaliber 16 mm, długość batonu 22 cm, powierzchnia batonów gładka, składniki farszu stanie homogenizowanym, nie dopuszcza się kawałków mięsa oraz skupisk tłuszczu dopuszczalne pojedyńcze otwory powietrza nie powiązane ze zmianą barwy,...
Grupa: Parówki
Na stanie
Wyrób podrobowy, parzony, formowany w osłonki sztuczne (poliamidowe) z nadrukiem. Na przekroju struktura jednorodna. Bardzo dobrze wyczuwalne przyprawy.
1 szt. ok. 2 kg
Grupa: Delikatesy mięsne
Na stanie
Kiełbaski czysto wieprzowe parzone, wędzone i suszone, charakteryzujące się bardzo ścisłą konsystencją. Dobór najlepszych jakościowo surowców podkreśla kruchość i tradycyjny smak. Wędlina trwała, uniwersalna w przechowywaniu i przygotowaniu.
MAP ok. 1,5 kg VAC 300 g
Grupa: Kiełbaski
Na stanie
Wędlina podrobowa, parzona, wędzona, nietrwała. W smaku wyczuwalne naturalne przyprawy z lekkim posmakiem wątroby i aromatem wędzenia.
MAP ok. 2 kg ok. 4 szt. w opakowaniu
Grupa: Pasztety z wątroby w puszkach
Na stanie
Wędlina wieprzowa, wędzona, surowa, podsuszana. Bogaty zestaw ziół i przypraw podkreśla wyjątkowy smak i zapach.
MAP ok.1 kg MAP ok. 450 g
Grupa: Kiełbasy
Na stanie
Kiełbasa wieprzowo-wołowa, wędzona, parzona. Wyrób o szerokim zastosowaniu nadaje się do spożywania na zimno, jak i na gorąco z wyczuwalnymi odpowiednio dobranymi przyprawami.
MAP ok. 1 kg
Grupa: Kiełbasy
Na stanie
Wędzonka wyprodukowana z pojedyńczego mięśnia szynki wieprzowej - dolnej zrazowej, formowanej na kształt prostopadłościanu, produkt parzony powleczony mieszanką przypraw nadających wiśniowy odcień produktu. powierzchnia szynki czysta konsystencja ścisła, struktura jednolita. Smak i zapach typowy...
Grupa: Mięso wędzone